由于生活中多种因素的影响，白癜风的发病机制十分复杂，其发病机制受到多种因素的刺激。白癜风表现为体表大小白斑，而白癜风的病理表现则在体内，多为激素水平失衡。白癜风患者的饮食禁忌是什么？下面西安白癜风医院医生为大家解答。

1、白癜风患者应该多吃些富含微量元素和矿物质的食物。例如瘦肉、蛋类、各种动物内脏（肝、肾等）、牛奶、鲜菜、豆类和豆制品、花生、黑芝麻、核桃等。多吃这些食物能提高白癜风患者体内酪氨酸酶的活性，加速黑色素代谢，有助于恢复白癜风。

2、忌辛辣食品。患者忌食大葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物。菠菜因含有大量草酸而不宜食用，易使患部发痒。

3、尽量少吃或不吃富含维生素C的食物。维生素C可使白癜风患者体内铜及血清铜氧化酶水平降低，导致酪氨酸酶活性下降，进而干扰皮肤黑色素合成，影响白癜风的医治，因此，白癜风患者应避免食用含维生素C的食物，如柚子、番茄、樱桃等。

西安远大白癜风医院是一家集治疗、临床、预防于一体的中医皮肤病医院，医院继承了传统中医的优势，全心致力于中医诊治白癜风和各类型皮肤病的研究，倡导“中西医结合辩证治疗”，同时兼容并蓄，不断引进现代新型医疗设备，为专业治疗提供保障。

白癜风患者朋友们在饮食上要注意控制辛辣刺激，一些要管住嘴，不要贪吃，更不要吃海味和发物，多吃黑色食物，加快白癜风的医治。